2016.01.26

余ったお餅のおススメ簡単レシピ♪

こんにちは☆
アクセサリーPePe　麻生店の藤川です！

お正月用に買ったお餅、毎年なぜか必ず余ってしまいますね。。。
お雑煮、おしるこ、きな粉もち以外にもお餅は色々なレシピがあります☆

今回はお餅の超簡単レシピをご紹介致します♪

☆もちベーコン☆

【材料】
切り餅
ハーフベーコン
塩・こしょう・しょうゆ少々

①お餅を半分に切る
②ベーコンを巻いて串で刺す
③熱したフライパンに油を引いて弱火でじっくり焼く

お好みで一味や薬味を添えても良いですね☆

☆おかき☆
画像②おかき
【材料】
切り餅　　　　3個
サラダ油　　大さじ３
塩　　　　　　少々

①お餅は小さく切って1日ザルに入れて乾燥させる
②フライパンに油を引いて①の餅をそれぞれ離して入れて弱火～中火で加熱
③色づいてきたらひっくり返して、（早く混ぜるとお餅同士がくっつきます(^^;)）
しばらくして軽く混ぜてきつね色になったらＯＫ☆

オーブンやレンジでもできますよ！

他にも、ごはんの代わりに焼いたお餅でお茶漬けにしたり、（材料は市販のお茶漬けのりにお茶ｏｒお湯をかけるだけ☆）
カレーの後にお餅をすりおろして入れると（5皿分に対して一切れくらい）二日目のカレーの味になりますよ♪

お餅が余ってましたらぜひお試しください☆☆☆

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